Supostamente, Adão ficou parado num pico de uma montanha que agora tem seu nome, durante milhares de anos equilibrando-se numa só perna, cheio de pena e mágoa por ter perdido o paraíso para sempre. O local é sagrado e depois de uma subida de 5.000 degraus, faz-nos desejar que durante a sua penitência de milhares de anos, Adão tivesse podido apreciar esta bebida que acaba por levar seu nome!
Polpa de uma só manga bem picada
3 Colheres de sopa (4 cl) de xarope de manga
3 Colheres de sopa (4 cl) de sumo de limão
1/2 Colher de chá de açucar (ou mais, se necessário)
1 Pitada de estrato de baunilha seco
1/2 Colher de chá de raspas de limão
2 ou 3 cubos de gelo
Para enfeite pode por uma rodela de limão
Amasse a polpa da manga. Ponha gelo picado num copo ou num shaker onde irá preparar o cocktail, adicione o xarope de manga, o sumo de limão, o açúcar, a baunilha e as raspas de limão e agite bem. Ponha a polpa de manga amassada em copo previamente bem gelado, e deite a mistura do copo ou shaker em cima, mexa com uma palhinha ou colher. Acrescente cubos de gelo q.b. e decore se desejar com uma rodela de limão.
Uma bebida para os seus dias quentes, mas podendo ser bebida quando mais desejar!
